スローライフカフェ hinata bocco│谷町六丁目：

スローライフカフェ hinata bocco

2017年12月12日15:25

　　昭和のにおいを残す谷町六丁目の

　　路地裏にひっそり佇む

　　真っ白いカフェ。

　　からだにやさしい

　　手づくりスイーツと

　　丁寧に入れたコーヒーで、

　　ゆっくり、ゆったり

　　おやつ時間をお楽しみください。

hinata bocco の約束

こどもはもちろん、おとなも大好き。
おやつ時間は1日のおへそ。
忙しい毎日だけど、たいせつにしたいですね。
「からだはたべたものでできている」から、
しっかり気配りします。

化学物質をできる限り除去したからだにやさしい水を使用しています。
ホットコーヒーは有機栽培豆や無農薬栽培豆です。
手づくりおやつには国産小麦粉を使用します。
手づくりおやつには白砂糖を使いません。
手づくりおやつの甘味は、メープルシロップや甜菜糖が中心です。
牛乳よりも豆乳が好きです。

hinata bocco のコーヒー

浅煎り「ひなたぼっこコーヒー」は有機栽培豆、フェアトレードの東ティモール産コーヒーをチョイス。

苦みを楽しむ深煎り「ホットコーヒー」はバリ島アラビカ種、無農薬栽培豆。コーヒー好きに人気です。

手づくりパウンドケーキ

国産小麦薄力粉使用、
アルミニウムフリー
ベーキングパウダーをチョイス。

甘みは甜菜糖やメープルシロップ。
豆乳となたね油を使いました。
栗＆くるみ、黒豆と抹茶、ドライフルーツ、金時豆……
週替わりでいろいろ焼いております。

hinata boccoのワークショップ

日のあたるテーブルで少人数レッスン。６名さままでとなっておりますので、講師とみっちりレッスンできます。パッチワーク、ウクレレ、大人の書道、アロマ化粧品づくりなど、人気のレッスンがいっぱいです。

お申し込み、お問い合わせ、レッスンの詳細につきましてはこちらをご覧ください。

ふと立ち寄れば仲間がいる路地裏のカフェです。初めての方も、おひとり様でも、カップルでもゆっくり、ゆったりできます。谷町や松屋町にお立ち寄りの際は是非！オオサカジン編集部もおススメのカフェです。店名の通り"ゆっくり、ゆったり"できます。また、いろんなワークショップが開催されているので、お店のFACEBOOKをチェックして参加してみては？