谷町六丁目

食べるアート

名画をモチーフにしたドリンクやお菓子を提供するカフェ「unimocc（ユニモック）」より、７月1日（土）から夏期限定メニューの販売をスタートいたします。

有名絵画からインスパイアされた人気メニュー、『ART mock drink（アートモック・ドリンク）』。
全６種類の通常メニューに、先日まで開催されていた展覧会が記憶に新しいゴッホの名画『星月夜』をモチーフにした、ひんやり冷たい洋梨のドリンクが期間限定で登場します。

商品紹介特設ページ：https://unimocc.com/2307_starry



星月夜"はシロップを凍らせて作るイタリアのかき氷「グラニータ」が入った、シャリシャリ食感が楽しい「飲むかき氷」。

グラニータの下にはピューレをふんだんに使用したキューブ状の洋梨ゼリーと、ぷるぷる食感のジューシーな洋梨ゼリーが２層になっており、最後に青いソーダを注いだ、暑い日にぴったりの爽やかなドリンクです。
隠し味にアルコールを飛ばした白ワインシロップを入れ、フルーティに仕上げました。

シャリシャリとしたグラニータと２種のゼリー、異なる３種の食感をお楽しみ頂けます。

【販売期間】7/1(土)～8/31(木)【提供価格】1,500円（税込）



アーティストによるスケッチから生まれるunimoccの「ART mock drink（アートモック・ドリンク）」は、名画と呼ばれる作品からインスピレーションを得て、色や形、込められた想いを落とし込んでいます。
ひとつひとつ、時間をかけて作り上げるメニューは、どれも見た目だけでなく、味にもこだわった特別な一杯です。

今回のゴッホの「星月夜」では、麓の街並みや山々を竹炭パウダーを混ぜたシロップとゼリーで表現し、画面中央の「うねり」をホワイトチョコレートで描きました。

ゴッホ自身が「あまりに大き過ぎる（※大きく描きすぎたの意）」と言った夜空の星々は、着色したバタークリームでひとつひとつ描いています。

キャンバスケーキは予約可

同時期にはメディアでも多数取り上げて頂いている人気メニュー「キャンバスケーキ」も『星月夜』仕様に。
本物の絵画の道具を使い、カラフルなフレーバークリームを真っ白な「キャンバス」であるケーキに盛り付けて自分だけの「作品」を作ることができるこちらのケーキは、夏の間、クリームの色とトッピングが「星月夜」をイメージしたものに変わります。

琥珀糖やアイシングシュガー、ホワイトチョコレートの三日月で、世界にひとつだけのオリジナルな「星月夜」を作ってみませんか？

ケーキも通常時とは異なり、オレンジのジャムをたっぷりと混ぜ込み夏らしい甘酸っぱい味わいに。さっぱりとしたカルピスバターを使用しているバターケーキは、軽やかでドリンクとも相性ばっちりです。

※7/1～8/31の期間中、ケーキ、クリーム、トッピングは毎日『星月夜』になります。通常メニューのご提供はございません。
【販売価格】3,250円（税込）※お好きなアートモック・ドリンク１点が付きます。

ドリンクもケーキも、店舗でひとつひとつ手作りのためご提供できる数に限りがあります。
キャンバスケーキのみ予約ページよりお取り置きのご予約をして頂けます。
見た目はもちろん、味にもこだわった”アートなスイーツ”を是非ご賞味ください＊

予約ページ
https://unimocc.base.shop/

unimocc（ユニモック）

所在地：〒542-0012 大阪府大阪市中央区谷町6丁目3-25 1F

営業時間：11:00～18:00

定休日：毎週火曜日（祝日の場合は営業いたします）

席数：スタンディングテーブル 8席

アクセス：地下鉄谷町線「谷町６丁目」駅 徒歩1分
※3番出口を出てすぐ左側の路地を入ると、右手にあります。

・駐車場、駐輪場について
駐車場、駐輪場はございません。
車でお越しの方はお近くのコインパーキングをご利用ください。
自転車でお越しの方は、谷町筋沿い松屋町方面に有料駐輪場がございます。

https://unimocc.com/